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À table, une harmonie de goûts et des saveurs méditerranéennes

Les Marches, terre de vignobles et de producteurs laitiers, de poissons frais et d’excellences gastronomiques, telles que la célèbre truffe d’Acqualagna.

Accompagner un bon plat de pâtes allo scoglio d’un verre de Bianchello del Metauro est l’un des moments les plus appréciés à table.

Le restaurant de l’hôtel Bellevue est prêt à vous guider pour vous faire découvrir les accords les plus savoureux de la région de Pesaro.

Vous y découvrirez l’excellence d’une cuisine qui se distingue grâce à ses produits de saison.

Un hymne à la richesse du territoire, à ses saveurs et à ses parfums. Des recettes qui racontent le passé, mais qui savent être plus actuelles que jamais.

Les chefs Claudio et Cristian créent un délicieux dialogue entre spécialités traditionnelles et cuisine contemporaine. Les plats et les menus qui sont servis chaque jour à votre table, dans notre restaurant face à la mer de Pesaro, sont savoureux, colorés, authentiques et d’une grande fraîcheur.

Les desserts sont des créations élaborées chaque jour par notre chef pâtissier. Ils associent les saveurs d’excellents ingrédients pour composer une mélodie sucrée qui enchante notre palais. Les arômes et les couleurs des pâtisseries et des tartes maison sont un véritable régal.

Le petit-déjeuner au Bellevue est un moment de détente et de plaisir à savourer en compagnie de ceux que vous aimez. Tous les produits sont préparés de manière artisanale avec des ingrédients naturels et de qualité. Ce sont nos chefs, secondés par toute leur brigade, qui créent nos merveilleux petits-déjeuners, préparés avec soin et savoir-faire.

Installez-vous sur la véranda panoramique ou sur la terrasse au bord de la piscine, dégustez votre gâteau préféré et laissez-vous cajoler par la douce brise marine du matin.

Un buffet incroyablement savoureux vous attend : vous y trouverez tout un choix de pâtisseries, avec des tartes, des croissants, des biscuits, des cakes, des pancakes et, pour ceux qui préfèrent le salé, des œufs à la coque, des œufs brouillés, de la charcuterie, des fromages et des saucisses. Les yaourts, les fruits, les céréales et les boissons chaudes préparées à l’instant avec du café moulu et du lait frais de qualité complètent le buffet.

Vos enfants mangent avec bonheur

Les vacances en famille sont toujours réussies, surtout à table. Notre chef sait comment séduire tout le monde, même les plus petits. Nous leur proposons un menu quotidien composé de plats sains et naturels, avec de la viande, du poisson, des légumes et des desserts maison.

Rendez-vous avec le goût

Les vacances sont faites de mille instants inoubliables. Et quand on s’amuse, les souvenirs sont encore plus beaux.

C’est pourquoi nous organisons des soirées à thème où l’amour de la bonne cuisine se décline au rythme de la musique et des danses. Un fantastique barbecue de viandes et de poissons, un dîner rustique dans la plus grande tradition et un dîner de gala au bord de la piscine.

Ici, l’atmosphère magique du ciel étoilé accompagne une magnifique promenade en amoureux, où les sourires illuminent ces moments d’été, à ne pas oublier, que vous vivrez au Bellevue.

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Il y a toujours une bonne raison
de venir à Pesaro
À la fin, c’est nous
qui nous inclinons